正确答案: C

甲状腺肿

题目：儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是（）。

解析：碘缺乏在儿童期和青春期的主要表现为甲状腺肿，尤其是青春期甲状腺发病率较高，需特别注意预防。

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[单选题]《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（）。

25mg

解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母膳食铁AI为25mg/日。

[单选题]婴儿期缺碘可引起（）。

智力低下

解析：婴儿期碘缺乏可引起以智力低下、体格发育迟缓为主要特征的不可逆性智力损害。

[单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要包括（）。

锌、铁、钙

解析：孕期由于生理变化，血浆容量和肾小球滤过率的增加，使得血中各种矿物质的浓度降低。孕期膳食中可能缺乏的主要是钙、铁和锌。

[单选题]女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。