正确答案: A

餐前

题目:厨房向餐厅通报零点推销菜点、时蔬品种、海鲜价格以及缺售品种等信息的时间应该是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]不符合厨房总厨师长任职条件的选项是()
  • D、高中毕业或相当于高中文化程度,已达中级以上中餐烹饪厨师水平


  • [单选题]下面属于中餐厨房的是()。
  • 宫廷菜厨房


  • [单选题]以下()不属于厨房主要用具。
  • 蒸汽灶


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