[单选题]能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是（）。

正确答案 ：A

高乳糜微粒血症

[单选题]运输内源性三酰甘油的是（）。

正确答案 ：E

极低密度脂蛋白（VLDL）

解析：1.乳糜微粒为运输外源性三酰甘油及胆固醇的主要形式。 2.在皮肤，胆固醇可被氧化为7-脱氢胆固醇，后者经紫外线光照射转变成维生素D。 4.胆固醇是肾上腺皮质、睾丸、卵巢等内分泌腺合成和分泌类固醇激素的原料。 5.中性脂肪即是三酰甘油。

[单选题]在下列起酥油必须具备的性质中，最基本的特性是（）

正确答案 ：D

可塑性

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