正确答案: A

酸值

题目：中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）

解析：本组题考查挥发油的化学常数。皂化值：皂化1g挥发油所需氢氧化钾的毫克数。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不宜用煎煮法提取的中药化学成分是（）

挥发油

解析：本题考查煎煮法的特点及适用范围。优点：简便。缺点：①需加热，含挥发性成分及加热易破坏的成分不宜使用。②多糖类成分含量较高的中药，用水煎煮后药液黏度较大，过滤困难，不宜使用。③对亲脂性成分提取不完全。

[单选题]在常温下为液态的生物碱是（）

槟榔碱

[单选题]Gibb或Emerson反应可用于区别香豆素母核上（）

酚羟基的对位有无氢原子

[单选题]属于季铵型的生物碱是（）

小檗碱