正确答案: A

A、脯氨酸的存在

题目:下列哪个因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构()

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  • [单选题]下列关于蛋白质结构的叙述,哪一项是错误的()
  • A、氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位


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