正确答案: ABE

取得国际旅行社资格满1年 经营入境旅游业务的突出业绩 经营期间无重大违法行为和重大服务质量问题

题目：旅行社申请经营出国旅游业务，应当具备的资格包括（ ）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列各项属于旅行社质量管理中环境质量管理的有( )。

制定规定和标准

实行合同管理

主动规避风险

解析：旅行社质量管理的内容有：①产品质量管理，包括产品设计质量管理、产品销售质量管理、产品促销质量管理②采购质量管理，包括服务设施的采购质量管理、服务水平的采购质量管理；③接待质量管理，包括接待服务态度的管理、导游讲解水平的管理、接待业务能力的管理；④环境质量管理，包括制定规定和标准、实行合同管理、主动规避风险。

[单选题]某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（ ）职能。

督导

[多选题]饭店为了有效处置意外事件，必须制定意外事件预案。其内容包括(　)。

处置意外事件的指挥机构

统一的报警和信息传递程序

处置力量的部署和具体任务

[多选题]旅游企业密集型发展战略的具体形式主要有( )。

市场渗透

产品发展

市场开发

[单选题]饭店出租房产以租金为计税依据的税率为( )。

12%

[单选题]餐厅流线是指顾客、服务员、食物与器皿在厅内的流动方向和路线。关于餐厅流线设计的基本要求，下列说法正确的是( )。

进出门分设

解析：餐厅流线设计的基本要求是：尽可能分流，进出门分设，客用通道与服务通道相对分离，避免交叉碰撞，尽量选取直线，避免迂回曲线，通道的宽度要符合营业服务的需要。

[多选题]企业宏观环境包括( )。

政治环境

经济环境

技术环境

文化环境

解析：宏观环境是指那些给企业造成市场机会或环境威胁的社会力量，主要是指影响企业发展的外部环境，包括政治、经济、文化、技术与自然等各方面内容。