正确答案: D

由果及因

题目：关于队列研究，下列哪项是错误的（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]冷坩埚（熔壳）法生产立方氧化锆所需的热来自：（）.

高频电流

[单选题]下列哪种因素不利于钙吸收（）

脂肪酸

解析：钙与食物中的植酸、草酸和脂肪酸等阴离子形成不溶性钙盐，影响钙的吸收。而维生素D、乳糖、蛋白质可促进钙的吸收。

[单选题]长期不能获得足够的新鲜蔬菜，可能发生（）

坏血病

解析：维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果。

[单选题]亚硝酸盐食物中毒的机制是（）

使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白

解析：亚硝酸盐为强氧化剂，发生中毒时，亚硝酸盐将机体中的氧合血红蛋白即亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使机体失去携带氧气的能力而缺氧。故本题答案是B。

[单选题]何种射线可致皮肤癌（）

紫外线

解析：紫外线可致皮肤癌；X射线和γ射线可致白血病。