正确答案: E

术前12h

题目：非胃肠手术准备，禁食的时间是（）。

解析：一般非胃肠手术病人，从手术前12h开始禁食，从术前4h开始禁水，以防因麻醉或手术过程中呕吐引起误吸窒息或吸入性肺炎。

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