正确答案: ABCDE

A、制度管理法 B、经济管理法 C、教育管理法 D、走动管理法 E、感情管理法

题目:饭店管理的基本方法有()

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]按照成本费用与经营业务量的关系可以将成本费用划分为()
  • A、固定成本

    B、变动成本

    C、混合成本


  • [单选题]下列是饭店信息系统的特征是()。
  • 整体性


  • [多选题]酒店设备的资产管理中的设备计价包括()。
  • A、原值

    B、净值

    C、重置价值

    D、增值


  • [单选题]()多用于招待熟识的亲朋好友,是一种非正式宴会。
  • 便宴


  • [多选题]古典管理思想包括的管理理论有()。
  • 科学管理理论

    一般管理理论

    行政组织管理理论


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