正确答案:

题目：（）是国内目前麦汁煮沸广泛使用的传统方法。它除传统法煮沸方法外，还有内加热式煮沸法和外加热煮沸法等。

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[单选题]（）是粉状酵母的特点。

长时间地悬浮在发酵液中，很难沉淀

[多选题]制麦生产中溶解度的适当程度通常以（）予以区别。

溶解不足

溶解适中

溶解过度