正确答案: A

A、具体服务项目

题目：实物示教与模似操作法是强调通过实践来培训，适用于（）的操作培训。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]习惯型消费顾客（以意志型为代表）往往根据以往的（）经验和习惯决定消费行为。

购买

[单选题]宴会结束，当宾客起身离座时，要主动为其（），以方便离席行走。

拉开座椅

[单选题]以下（）是四川菜中的“软炸酥方“应跟用的味碟。

B、醋、生菜、葱、花椒盐

[单选题]由于酒品斟倒标准不同，服务员按照酒品的特点，准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确（）。

B、斟酒标准