正确答案: C

C、担子菌

题目:真菌中的猴头、木耳、银耳、冬虫夏草都是很好的烹饪原料,它们都是真菌界高等()。

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  • [单选题]挂糊的操作关键是()。
  • 糊必须搅拌均匀


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