正确答案: ABCD

A、食品添加剂进货台帐 B、出库台帐 C、入库台帐 D、配料记录表

题目：食品添加剂的专用台账包括（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]某消费者在食用某经营者出售的食品后出现了胃肠不适，并到医院就医花费了一些费用，消费者有权利要求经营者支付的赔偿项目包括：（）。

D、以上都包括

[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者发现其生产的食品有不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当（）。

以上选项都是

[单选题]保健食品的名称应当由（）组成。

品牌名、通用名、属性名三部分

[多选题]以下哪些是消费者在进行食品安全投诉时的正确做法（）

保存好所购买的食品、剩余食物、包装容器以及购物小票

反映的问题尽量清楚准确，如被投诉单位的名称、地点、可疑问题等

说清楚自己的姓名、联系方式