正确答案: B

抗生物素

题目：豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）

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[单选题]能够干扰铁吸收的是（）

植酸

[单选题]某些品种具有一定雌激素活性的农药是（）

有机氯

[单选题]按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求，消毒乳中蛋白质含量应（）

≥2.9％