正确答案:

题目：菜团子的馅心以（）为佳。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在大米中所含淀粉全部是支链淀粉的是（）。

C、糯米

[单选题]在食品加工、销售过程中，肉类、乳类、糕点等食品被（）污染后，可产生肠毒素，若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。

D、葡萄球菌

[单选题]麦粒皮层占小麦粒干重的（）。

D、8%～10%

[单选题]麦粒糊粉层占小麦干重的（）。

C、3.25%～9.48%

[单选题]大脑唯一的能量来源物质是（）

葡萄糖