正确答案: E

0.60~0.85

题目:半干燥食品的Aw值是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]国际消除碘缺乏病标准中规定8~10岁儿童尿碘正常值为()。
  • ≥100μg/L

  • 解析:人体对碘的需求量有限,国际人体含碘标准是100μg,食盐加碘若不经过正规的加工,对人体大有害处。

  • [单选题]巴氏消毒法主要杀灭食品中的()。
  • 繁殖型微生物


  • [单选题]某女,40岁。身高160cm,体重65kg,平时喜爱吃甜食,不爱运动。

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