正确答案: B

二；

题目：沙门氏菌通常在食用后十多个小时开始发生腹痛腹泻等症状，并经常伴有发烧，通常会持续天或更长时间，在某些严重的病例中还会发生风湿性关节痛等后遗症（）.

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学习资料的答案和解析：

[单选题]为了防止食品变质，最常用的办法是（）.

降低食品的含水量

[单选题]已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有（）。

E、以上都是

[单选题]酚类污染物主要是来源于（）。

D、以上都对

[单选题]丙烯酰胺一旦进入人体之后，有多种途径被人体所吸收，其中（）吸收最快。

C、消化道