正确答案: A

下颌骨骨折手术固定患者

题目：流质饮食适用于（）。

解析：流质饮食适用于张嘴困难、吞咽功能正常患者。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]普通膳食适用于（）。

产妇

解析：普通膳食能量与蛋白质可以充分供给，并能达到平衡膳食的要求，适用人群中包括产妇。

[单选题]高碘膳食适用于下列哪种疾病（）。

甲状腺功能减退

解析：补充碘可以刺激甲状腺素的分泌，故高碘膳食适用于甲状腺功能减退患者。

[单选题]吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。

流质

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故选流质。