正确答案: D

无固定期限的劳动合同，试用期不得超过1年

题目：下列关于劳动合同试用期的说法不正确的是（）。

解析：关于试用期的期限的情况主要有：①劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；②劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；③三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

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[单选题]关于考核录用的说法错误的是（）。

为方便管理，饭店招聘和使用员工过程中，可以暂时扣押员工的居民身份证和其他证件

解析：饭店招聘和使用员工过程中，不得扣押员工的居民身份证和其他证件，不得要求员工提供担保或者以其他名义向员工收取财物。

[单选题]绩效考评的主体不包括（）。

家人

解析：绩效考评具体包括：①上级评价；②员工自评；③同事评价；④下级评价；⑤顾客与供方评价。所以，绩效考评的主体主要有上级、员工、同事、下级、顾客与供方。

[单选题]饭店薪酬水平策略不包括（）。

平行策略

解析：饭店薪酬水平策略主要有：①领先策略，指饭店员工的薪酬水平处于当地同类饭店的最高水平；②跟随策略，指饭店员工的薪酬水平处于当地同类饭店的中等偏上的水平；③滞后策略，指饭店员工的薪酬水平处于当地同类饭店的中等偏下的水平；④混合策略，指对不同岗位的员工采取不同的薪酬策略水平，主要是依据人力资源的供求状况与饭店的竞争优势而定。

[多选题]人的能力高低，主要取决于（）。

体质

知识

智力

技能

解析：人的能力高低的主要决定要素有：①体质，指人的身体素质，包括力量、速度、耐力、柔韧度、灵敏度等人体运动的功能状态，以及对于一定劳动负荷的承受能力和消除疲劳的能力；②知识，指人们从事实践活动的各种经验和理论；③智力，指人们认识事物，运用知识解决问题的能力，包括观察力、记忆力、思维能力和想象力等；④技能，指人们合理化、规范化、系列化和熟练化的一种动作能力，即劳动者的操作技术与技巧。

[多选题]饭店在强调坚持制度管理的严肃性的同时，必须注意制度管理的艺术性，具体应做到（）。

尊重人性

注重个体差异

讲究方式方法

做到以理服人

解析：饭店管理者必须让制度成为引导、激发员工优良行为和约束员工不良行为的有效管理手段。因此，饭店在强调坚持制度管理的严肃性的同时，必须注意制度管理的艺术性，做到防范为主，尊重人性，注重个体差异，讲究方式方法，做到以理服人、以情感人，做好思想工作。

[单选题]员工在组织内从一个层级到另一个层级纵向发展的路径称为：（）

纵向发展路径