正确答案: B

二级结构

题目：蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）

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[单选题]蛋白质的pI是指（）

蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值

[单选题]具有四级结构的蛋白质特征是（）

由两条或两条以上具有三级结构多肽链组成