正确答案: C

50～70g

题目：慢性胰腺炎患者的每天蛋白质供给（）。

解析：考查慢性胰腺炎患者蛋白质供给量。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肝硬化早期患者营养治疗措施（）。

充足的碳水化合物以保肝、解毒

解析：提供足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，能保持肝细胞内糖原含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。

[单选题]下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（）。

油煎鸡蛋

解析：油煎鸡蛋可引起胆结石症的急性胆绞痛。

[单选题]分泌胃液中内因子的细胞是（）。

壁细胞

解析：内因子也是由胃腺的壁细胞分泌，它是一种糖蛋白，在胃内能和摄入的维生素B12结合在一起移行至回肠，促进回肠上皮吸收维生素B12。当内因子缺乏时，可引起维生素B12吸收障碍，从而发生恶性贫血。

[单选题]慢性胃炎的膳食治疗原则是（）。

少量多餐

解析：慢性胃炎的营养治疗：去除病因，少量多餐，高蛋白质、高维生素，胃酸过多禁用酸性食物，胃酸少的患者给予呈酸性食物。

[单选题]慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择的食物是（）。

浓缩肉汤

解析：慢性胃炎胃酸分泌过少时，选择浓缩肉汤刺激胃酸分泌。

[单选题]十二指肠溃疡疼痛部位比较固定，多在（）。

上腹正中略偏右

解析：十二指肠溃疡疼痛部位比较固定，多在上腹正中略偏右。

[单选题]对肠外营养描述不正确的是（）。

安全，不引起并发症

解析：肠外营养的并发症包括置管并发症、感染并发症和代谢并发症等。

[单选题]男性，40岁，患吸收不良综合征。

[单选题]男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。