[单选题]对多数微生物来说，最适宜的碳源是（）

正确答案 ：B

B、CHO类

[单选题]啤酒酿造过程中所使用的微生物是（）。

正确答案 ：D

酵母菌

[单选题]两种（类）微生物生活在一起，对一方有利或对双方都有利，这种关系属于（）

正确答案 ：C

共生

[单选题]酿造用水的水质杂菌指标应低于（）

正确答案 ：A

100个/ml

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