正确答案: A

A、酚红指示剂

题目：大豆制品中所含的尿素酶，在室温下可将尿素水解产生氨，释放的氨可使（）变红，根据变红的时间长短来判断尿素酶活性的大小。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]样品一般保留（）后，过期样品要求及时处理。

C、3个月

[单选题]维生素预混料的载体选择的原则是（）。

酸碱性为中性

[单选题]下列（）是客观引入试验而造成的试验误差。

人为操作不规范

[单选题]下列说法中正确的是（）。

C、对能释放腐蚀性气体的试样应放在密闭的容器中进行称量