[单选题]食品安全标准是（）的技术规范。

正确答案 ：B

强制性

[单选题]制定、修订食品安全标准，应当以（）为依据。

正确答案 ：B

食品安全风险评估结果

[单选题]食品生产企业在开工前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。

正确答案 ：A

食品生产许可

[单选题]某明星为某食品产品代言，结果证实该食品不符合食品安全标准，由此对消费者造成的损失该明星应承担（）。

正确答案 ：D

连带责任

[单选题]食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

正确答案 ：C

风险评估

[单选题]食品生产环节的监管由（）负责。

正确答案 ：B

质量监督部门

[单选题]食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

正确答案 ：B

二年

[单选题]食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外（）

正确答案 ：D

食品生产经营企业取得卫生许可证

[单选题]接收食物中毒患者进行治疗的单位，除采取抢救措施外，应当根据国家有关规定，及时向哪个部门报告（）

正确答案 ：C

所在地卫生行政部门

[单选题]国务院卫生行政部（）

正确答案 ：C

主管全国食品卫生监督管理工作

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