正确答案: B

B、维生素B1

题目：乳母膳食中（）缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]维生素缺乏的主要原因是()

维生素摄入不足

吸收利用障碍

需要量相对增加

[多选题]维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是脂溶性维生素()

维生素A

维生素D

维生素E

维生素K

[单选题]人体每天约有多少蛋白质被更新()。

3%

[单选题]（）对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适于大面积推广。

营养强化食品

[单选题]某咨询者刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（）

C、新鲜蔬菜、水果