正确答案: ABCD

全局性 长远性 竞争性 纲领性

题目：饭店企业经营战略具有的主要特征有（）。

解析：饭店战略具有的特征有：①全局性。饭店战略是以饭店的全局为对象，根据饭店总体发展的需要而制定的②长远性。饭店战略既是饭店谋取长远发展要求的反映，又是饭店对未来较长时期内如何生存和发展的通盘规划；③竞争性。饭店战略是关于饭店在激烈的竞争中如何创造竞争优势的行动方案，同时也是针对来自各方面的许多冲击、压力、威胁和困难，迎接这些挑战的行动方案；④纲领性。饭店战略规定的是饭店总体的长远的目标、发展方向和重点、前进道路，以及所采取的基本行动方针、重大措施和基本步骤，都是概括性的、原则性的规定，具有行动纲领的意义。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]新建饭店进入壁垒的构成要素主要有（）。

规模经济

产品差别

资金壁垒

市场容量

解析：新建饭店的进入威胁取决于进入壁垒的高低，主要构成因素包括：①规模经济。饭店的经营成本在一定范围内与饭店的经营规模呈反向变动，规模越大，成本越低②产品差别。本饭店的产品若与同行相比存在着明显的差别，则也能形成有效的进入壁垒；③资金壁垒。饭店业是资金密集型行业，经营饭店所需占用的大量资金也是构成进入壁垒的一个重要来源；④市场容量。即特定区域内饭店客源的数量。如果市场容量大，现有饭店间的竞争程度相对较低，则对新进入者的排斥力量就较小；反之则相反。

[单选题]2010年对旅游饭店星级标准的修订，其中将星级评定性复核的时间由五年改为了（）

3年