正确答案: D

次级键断裂，天然构象解体

题目：蛋白质变性是由于（）。

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[单选题]下列哪种物质是丙酮酸羧化酶的变构激活剂？（）

乙酰辅酶A

解析：丙酮酸羧化酶必须有乙酰辅酶A存在才有活性，同时乙酰辅酶A又是丙酮酸脱氢酶系的抑制剂。

[单选题]1分子葡萄糖经过糖酵解产生（）。

2分子ATP

[单选题]有递氢作用的还原酶的辅酶可含有（）。

维生素PP

[单选题]LDH1和LDH5分别在心肌和骨骼肌中的作用（）。

同工酶的作用

解析：同工酶指催化相同的化学反应而酶的分子结构与理化性质甚至免疫学活性都不同的一组酶。同工酶存在于同一种属或同一个体的不同组织或同一组织的同一细胞中，对代谢的调节有重要意义。