[单选题]甲状腺功能亢进患者的临床症状为（）

正确答案 ：D

甲状腺肿大

解析：甲状腺功能亢进患者的临床症状包括高代谢症候群、交感神经兴奋症候和甲状腺肿大等。

[多选题]癞皮病是由（）缺乏导致的营养缺乏病。

正确答案 ：CD

烟酸

色氨酸

[多选题]在谷胚和谷粒周围含有多量的酶，最重要的是（）。

正确答案 ：ABCD

淀粉酶

蛋白酶

脂肪酶

植酸酶

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