正确答案: A

一级结构破坏

题目：蛋白酶水解时（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]属于含硫氨基酸的是（）

Met

[单选题]别构蛋白质常具有（）

亚基

[单选题]亚基解聚时（）

[单选题]蛋白质变性时，不受影响的结构是（）

蛋白质一级结构