正确答案: A

略高于正常人

题目：运动员在常温下训练时无机盐的供给量应该（）

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[单选题]亚甲蓝是上述哪类化学污染物的特效解毒剂（）

亚硝酸钠

解析：N-亚硝胺可由食物中的亚硝酸盐和胺类化合物发生反应而合成，可以来源于食品，也可以通过体内合成，可能的合成场所是胃，因此选择E;有机磷的毒性主要表现为神经毒性，亚硝酸钠是通过影响血红蛋白运输氧的能力引起中毒，镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统，而杂环胺和N-亚硝胺的毒性表现为致癌性、致畸性，因此选择A;亚硝酸钠中毒的特效解毒剂为亚甲蓝，因此选择B。

[单选题]牛奶中碳水化合物主要为（）

乳糖

解析：牛奶中碳水化合物主要以乳糖为主。