[单选题]粤菜历来因选料广博，菜肴新颖奇异闻名全国，菜品讲究清而不淡、嫩而不生，时令性强。粤菜的特色菜有（）。

正确答案 ：C

烤乳猪

[单选题]餐饮的生产特点不包括（）。

正确答案 ：C

餐饮生产量较好预测

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