正确答案: B

应交税费

题目：饭店的负债可分为流动负债和长期负债，下列各项不属于长期负债的是( )。

解析：饭店的负债可按其流动性分为流动负债和长期负债。流动负债是指将在1年(含1年)或者超过1年的一个营业周期内偿还的债务，包括交易性金融资产、应付票据、应付账款、预收账款、应付职工薪酬、应付股利、应交税费等长期负债则是指偿还期在1年或者超过1年的一个营业周期以上的负债，包括长期借款、应付债券、长期应付款等。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]关于ABC分析法，下列叙述正确的有( )。

A类问题项目数量少，一般是一、二项，至多只能有三项，但发生的次数多，约占投诉总数的70％

B类问题项目数量一般，发生次数也相对少一点，约占投诉总数的20％一25％

C类问题项目数量多，但发生次数少，约占投诉总数的10％左右

先致力解决A类问题，可使饭店质量有明显进步

解析：E项，C类问题往往带有偶然性或不可控性，如失窃现象和设备被损的现象等。

[多选题]与单体饭店相比，饭店集团主要具有的优势是( )。

规模经济效应

范围经济效应

经验曲线效应

营销优势效应

[单选题]A饭店准备开设一间意大利餐厅，将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论，该饭店应采用( )定价方法。

理解价值

[单选题]辅助政府制定旅游行业标准和沟通行业信息，并起到干预或影响旅游企业竞争作用的机构是( )。

旅游行业组织

[多选题]旅游企业的效益主要表现在（ ）。

社会效益

经济效益