正确答案: C

绿色“笑脸”

题目：在上海的餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

A、食品安全风险评估结果

[多选题]以下（）物品若经常使用，易引起中毒？

带“釉上彩”的瓷器

锡壶

用废旧铝制品改制的餐具

[多选题]以下哪些方法可有助于做到食品原料的先进先出？（）

对入库的每批原料在验收后进行登记

接近保质期限的原料，在外包装上贴上醒目标识，表示要优先使用

制定管理制度，要求所有员工在提货时必须核对原料登记的标牌

[多选题]下列哪些违法行为可以按照《流通环节食品安全监督管理办法》处理（）

销售无标签的预包装食品的

食品经营企业未履行进货记录义务的

食品经营户未索证的

销售进口食品的标签违法行为的

[多选题]乡镇（街道）食安办要发挥（）的作用，积极构建食品安全人人有责、人人参与社会共治的新格局。

食品行业协会

民间组织

农民专业合作社

志愿者队伍