正确答案: A

正确

题目：铁是机体血红蛋白合成的原料，血红蛋白在血液运输氧气和二氧化碳中起着重要作用。

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[单选题]在我国膳食中，应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量，使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的（）。

C、30％～40％

[单选题]机械磨损的（）是零件在磨擦的过程中，所产生的金属表面微细的塑性变形的氧化扩散。

A、氧化状磨损

[单选题]几片薄而小的鱼肚搭在一起晾干的叫（）。

搭片

[单选题]下列适宜作为宴席中大菜的菜肴是（）。

油焖大虾