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正确答案:
BC
B、机械搅拌 C、发酵罐散热及水分蒸发
题目:能影响发酵过程中温度变化的因素是()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]下列参与青霉素G合成的是()
D、苯乙酸
[单选题]近年来一些工厂使用的静电器不可以除去()
B、烟
[单选题]无菌空气就是指不含油微生物()的空气
A、菌体
[单选题]一般芽孢在()度下,经10min可全部杀灭
B、60
[单选题]菌体的倍增时间是()增加一倍所需要的时间。
细胞质量
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发酵过程中,出现了污染,工人们进行了如下处理:a.严控发酵液流
矿油保藏法是将灭过菌的液体石蜡倒入菌体生长斜面,高于斜面1cm
发酵工厂的生产经验来看,染菌原因主要是()
指出错误的回答,真菌的有性孢子有()
在发酵工程中,()是发酵成功与否的关键。
进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是()。
动物细胞培养中常用的天然培养基是()。
为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要,人们在食
发酵过程中,合成类消沫剂的浓度一般在()
空气中微生物的存在,随着气候、空气中的尘埃和()有直接关系
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