正确答案: D

D、冻结点

题目:食品的温度只有达到()食品内的水分才能全部结冰

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]有关动物细胞工程的发展进程叙述不妥的是()。
  • 柯赫创立了艾氏腹水瘤细胞融合技术,使免疫学取得了巨大突破


  • [多选题]糖类包括()
  • 单糖

    双糖

    多糖


  • [单选题]冷冻保藏的温度一般要求在()摄氏度.
  • -20


  • 推荐下载科目: 食品营养学题库 农产品加工工艺学题库 食品包装题库 食品添加剂题库 食品中有害成分题库 油脂化学题库 粮油工程题库 食品毒理学题库 畜产食品工艺学题库 食品工程原理题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号