正确答案: ABCD

A、酒精 B、乳酸 C、氨基酸 D、甘油

题目：下列属于初级代谢产物的是（）

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[多选题]发酵过程中可以作为缓冲剂的是（）

C、碳酸钙

E、氢氧化钙

[单选题]火焰灭菌法仅适用于（）等的灭菌。

A、接种针

[多选题]异养微生物碳源的是（）

A、牛肉膏

B、含碳有机物

C、石油

[多选题]青霉素发酵常用碳源有（）。

B、葡萄糖

C、淀粉水解液