正确答案:

题目：清洗餐具前先用（）将餐具内残留的污渍刮掉。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]质量管理的核心是质量控制，我们可以根据各酒店的实际情况，在现有措施上的基础上进行以下（）三方面的深入。

A、二线部门进行有效的资源配置，这是质量控制的始点

B、控制过程而非结果

D、加强精细管理

[多选题]制约酒店竞争力强弱的因素是多方面的。综合起来，可将酒店竞争力定义哪几个基本要素的函数（）。

A、品牌

B、管理

C、服务和人力资源

D、技术和酒店文化

[单选题]销售人员与客户保持的最近距离是（）。

私人距离

[单选题]食品安全卫生管理过程中，上墙公示的文件不包括以下哪一项（）？

有效身份证复印件