正确答案: B

腌制品、浓茶、咖啡

题目：高血压饮食禁忌下列哪项（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]充血性心力衰竭饮食治疗原则包括（）。

少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质

解析：考查充血性心力衰竭饮食治疗原则。注意减轻心脏负担，调节电解质，预防和减轻水肿。

[单选题]在高血压营养治疗时，选择营养素错误的是（）。

进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以

解析：对于能量、蛋白质和钠的摄入量做了推荐，对于碳水化合物虽然没给出推荐量，但是建议多吃多糖类，少吃单糖和双糖，故正确答案为C。