正确答案:

题目：在某些食管癌高发地区通过干预，改变人们长期吃过硬、过热的食物及过快的饮食习惯，喝烈性酒，过量胡椒、辣椒以及咀嚼槟榔等刺激性食物的习惯。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]新的公共卫生方法的精髓是（）。

健康促进

[单选题]行为矫正过程的核心是选择矫正技术针对（）。

矫正对象的具体行为