正确答案:

题目：粮食中所含的糖类最丰富，是人类膳食中最经济的热能来源.存在的形式主要是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]烹饪的艺术美感，除了从味的美感中体现外，还从（）和造型的艺术美感中体现出来。

C、色彩

[单选题]清汤无论是用料还是制作方法与奶汤都有所（）。

A、不同

[单选题]适于碱发的干货原料在组成上与适合油发的干货原料（）。

C、基本相同

[单选题]做好人事劳动考试工作的关键，是要建立健全完善的（）制度。

A、考试

[单选题]花椰菜营养丰富，尤以（）特别丰富，每百克约含88毫克，比同类的白菜，黄花菜，油菜多一倍以上。