正确答案: B

B、85℃

题目：HTST杀菌温一般为（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]有关动物细胞工程的发展进程叙述不妥的是（）。

柯赫创立了艾氏腹水瘤细胞融合技术，使免疫学取得了巨大突破

[单选题]下列哪种酶的特点是价格低、生产方式简单但产品种类少，应用范围窄（）

自然酶

[单选题]在凝固性酸乳中，最适接种量是（）。

B、1%-4%

[单选题]饼干生产中，下列（）方法适合于高油脂饼干成形，且没头子产生。

B、辊印成形