正确答案: C

寄生曲霉

题目：黄曲霉毒素可由什么霉菌产生（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]对肉毒毒素中毒的患者（）。

应尽早使用多价抗毒血清

[单选题]下列化学污染物对神经系统有损伤的是（）。

有机磷

解析：1.N-亚硝胺可由食物中的亚硝酸盐和胺类化合物发生反应而合成，可以来源于食品，也可以通过体内合成，可能的合成场所是胃，因此选择E。2.有机磷的毒性主要表现为神经毒性，亚硝酸钠是通过影响血红蛋白运输氧的能力引起中毒，镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统，而杂环胺和N-亚硝胺的毒性表现为致癌性、致畸形，因此选择B。3.亚硝酸钠中毒的特效解毒剂为亚甲蓝，因此选择D。