正确答案: D
D、以上都是
题目:食品加工用设备和工具的构造应:()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]生活饮用水供水方式:()。
D、以上都是
[单选题]蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过()。
C、20℃
[多选题]《餐饮服务许可证》记载内容的变更,不需要现场核查的包括:()。
A、单位名称
B、法定代表人(负责人或者业主)
C、地址门牌号改变(实际经营场所未改变)
[多选题]常见的食物中毒包括:()。
A、细菌及其毒素食物中毒
B、真菌及其毒素食物中毒
C、有毒动植物食物中毒
D、化学性食物中毒
[多选题]未经许可从事餐饮服务的,由食品药品监督管理部门根据《食品。安全法》第八十四条的规定予以处罚。有下列情形之一的,按未取得《餐饮服务许可证》查处:()。
A、擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的;
B、《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的;
C、使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》,或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的。