正确答案: B

B、———

题目：在食品成分表中（）“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]香辛料在味、香上各有突出，使用时应注意（）。

A、比例

[单选题]饮酒可增加口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌及原发性（）的危险性。

A、肝癌

[多选题]混合涨发分为（）

低温烛焐制

水煮

碱液静置

冷水漂涤