正确答案:

题目：已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（）。

1.5mg/d

[单选题]正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的（）。

20％

解析：正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的20％。

[单选题]碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感人群为（）。

婴儿

解析：婴儿对碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感。

[单选题]属于人体必需微量元素的是（）。

铬

[单选题]能抑制锌吸收的因素是（）。

含磷化合物

解析：含磷化合物能抑制锌吸收。