正确答案: B

了解膳食组成及营养素摄取情况

题目:膳食调查的目的是()

解析:膳食调查的目的:①了解不同地区、不同年龄组人群的膳食结构和营养状况;②了解与食物不足和过度消费有关的营养问题;③发现与膳食营养素有关的营养问题。

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