[单选题]豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）

正确答案 ：C

50％

解析：豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的50％。

[单选题]1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）

正确答案 ：A

4kcal

解析：1g淀粉在体内氧化能产生4kcal能量。

[单选题]从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是（）

正确答案 ：C

60岁以上

解析：60岁以后属于老年范围。

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