[单选题]当预后营养指数（PNI）

正确答案 ：D

发生术后并发症及死亡的可能性均很小

[单选题]老年人大量饮酒可引发酒精中毒，容易导致缺乏的营养素为（）。

正确答案 ：C

钙

解析：乙醇可以抑制依靠维生素D作用的代谢通道，从而影响对钙的吸收。

[单选题]在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为（）

正确答案 ：C

蛋氨酸

解析：半胱氨酸为一种生物体内常见的氨基酸，可由体内的蛋氨酸（甲硫氨酸，人体必需氨基酸）转化而来，可与胱氨酸互相转化。

[单选题]维生素C在小肠吸收主要是通过（）

正确答案 ：C

主动转运

解析：维生素C在消化道主要以钠依赖的主动转运形式吸收入血。

[单选题]钙缺乏可能引起的疾病为（）。

正确答案 ：D

佝偻病

解析：婴幼儿钙缺乏可导致佝偻病。

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