正确答案: C

羟磷灰石

题目：体内钙的主要存在形式是（）

解析：体内钙的主要存在形式是羟基磷灰石。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]酸奶的酸味主要来自（）。

乳酸菌发酵

解析：酸奶的酸味来自乳酸菌发酵。

[单选题]患者，男性，7岁，身高和体重均较其他男童低，头发干黄。食欲较差，偏食，常吞食泡茶剩余的茶叶，容易发生口腔溃疡，伤口不易愈合，学习精力不集中，成绩较差，可能缺乏的微量营养素是（）

锌

[单选题]人体测量资料中，最基础的数据是（）

身高、体重

解析：人体测量资料中，最基础的数据是身高和体重。

[单选题]世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（）

6g

解析：世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不超过6g为宜。

[单选题]关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是（）

营养不良发生率居高不下

解析：城市学龄前儿童营养不良发生率居高不下的说法是错误的。

[多选题]某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。

[多选题]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

[多选题]食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。